كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، الأجهزة المختصة، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، وحمل العامليين لشهادات صحية، والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

تحرير 202 محضرا لمنشآت غذائية ببني سويف

تضمن التقرير الذي أعدته الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة، الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت 169 منشأة غذائية بجميع مراكز المحافظة (بني سويف والواسطي وناصر واهناسيا وسمسطا وببا والفشن وشرق النيل)، ضمن خطة  المديرية في مجال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 202 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 226كجم أغذية تالفة و37 لتر عصائر منتهية الصلاحية، والتحفظ على 75كيس بسكويت كسر مصانع بإجمالي وزن 34كجم.

وتم رصد 8 منشآت "بدون ترخيص" و4 منشآت بها مخالفات، وإخطار الوحدات المحلية، فضلا عن سحب 16 عينة أغذية مختلفة وإرسالهما للمعمل المشترك للتحليل لبيان صلاحيتها من عدمها واتخاذ اللازم.

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من؛ الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المعنية.