Local
-OneArabia
يعمل مزارعو منطقة عسير على تحسين إنتاج العنب بالطرق التقليدية. وتشمل هذه الممارسات، المتوارثة جيلاً بعد جيل، "التحبيس"، الذي يبدأ مع ظهور العنب في مايو ويستمر حتى نضجه في يوليو وأغسطس. تتضمن هذه التقنية تقليم الأغصان ذات الأوراق الكثيفة التي تُظلل الثمار، مما يسمح لها بتلقي المزيد من ضوء الشمس والمغذيات.
بالإضافة إلى "التحبيس"، يقوم المزارعون أيضًا بحرث التربة لإزالة الأعشاب الضارة التي قد تعيق نمو العنب. هذا يُحسّن جودة وكمية المحصول. تضم منطقة عسير أكثر من 500 مزرعة عنب، تُنتج أكثر من ألف طن من العنب عالي الجودة سنويًا. من بين هذه المزارع، يشتهر مركز "الماوين"، الواقع على بُعد 96 كيلومترًا شمال أبها، بتنوع أنواع العنب، مثل الرازقي والإيطالي والفرنسي.
أصدرت وزارة البيئة والمياه والزراعة بيانات في مارس 2025 تُظهر أن إنتاج العنب في المملكة العربية السعودية تجاوز 122,278 ألف طن في عام 2023. ويشير هذا إلى نمو ملحوظ في قدرة القطاع الزراعي المحلي على تلبية احتياجات السوق. وقد أدى هذا النمو في الإنتاج إلى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 66%، مما عزز الأمن الغذائي الوطني من خلال تقليل الاعتماد على الواردات.
يتمتع العنب بقيمة اقتصادية كبيرة في المملكة العربية السعودية، حيث تضم البلاد أكثر من 7 ملايين شجرة عنب تُسهم في هذه الصناعة المزدهرة. وأكدت الوزارة أن هذه الأرقام تعكس قدرة القطاع على تلبية جزء كبير من الاحتياجات المحلية، وتعزيز الأمن الغذائي.
أوضح المزارع عبد الله الشفلوت أن عملية "التحبيس" تتضمن إزالة الأوراق الزائدة من كروم العنب مبكرًا. تضمن هذه الممارسة دوران هواء أفضل حول العنب وتزيد من تعرضه لنسغ النبات. تُعد هذه التقنيات أساسية لتحسين المحصول وجودته.
تلعب مزارع العنب الشاسعة في منطقة عسير دورًا حيويًا في المشهد الزراعي بالمملكة العربية السعودية. ورغم انتشار هذه المزارع على نطاق واسع، إلا أن "المواعين" لا تزال منطقة رئيسية لزراعة العنب نظرًا لإنتاجها الوفير من مختلف أنواع العنب.
يُسهم الجمع بين أساليب الزراعة التقليدية والإدارة الاستراتيجية للتربة بشكل كبير في نجاح إنتاج العنب في هذه المنطقة. ومن خلال الحفاظ على هذه الممارسات، يضمن المزارعون جودة وكمية محصولهم باستمرار عامًا بعد عام.
هذا التركيز على تعزيز الزراعة المحلية لا يدعم النمو الاقتصادي فحسب، بل يعزز أيضًا الأمن الغذائي في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. ومن خلال الاستمرار في تبني تقنيات زراعية فعّالة، ستتمكن المملكة من تقليل اعتمادها على المنتجات المستوردة بشكل أكبر.
With inputs from SPA
English summary
Farmers in the Asir region are implementing traditional methods to improve grape production quality and quantity as they prepare for the harvest season. This includes pruning techniques and soil management.
Story first published: Monday, May 19, 2025, 16:46 [GST]
0 تعليق