أصدرت مدينة الملك عبدالله الطبية، إحدى المنشآت الصحية الرائدة في المملكة العربية السعودية، توصية صحية هامة للمواطنين والمقيمين تتعلق بسلامة الغذاء.

وأكدت المدينة في بيان رسمي على أهمية غسل الفواكه مثل الشمام والبطيخ بالماء الجاري قبل تقشيرها أو تناولها، وذلك لضمان إزالة أي ملوثات أو بكتيريا قد تكون موجودة على القشرة الخارجية.

وأوضحت إدارة التثقيف الصحي في المدينة أن الشمام والبطيخ، نظراً لطبيعتهما الخارجية التي قد تتعرض للأتربة، المبيدات الحشرية، أو الملوثات أثناء النقل والتخزين، يمكن أن يحتفظا ببكتيريا ضارة مثل السالمونيلا أو الليستيريا على سطحيهما.

هذه البكتيريا قد تنتقل إلى اللب الداخلي أثناء التقطيع إذا لم يتم غسل الثمرة جيداً، مما قد يشكل خطرًا صحيًا، خاصة للأطفال، كبار السن، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.